L’élevage laitier
VMS de DeLaval
Le 21 juin 2000 on inaugurait la nouvelle étable à logettes avec le système de traite automatique. Sur notre exploitation laitière “De Kandelaar” on utilise 2 boxes VMS ou VrijwilligMelkSysteem (VMS) = “système de traite à volonté” de DeLaval. A chaque trimestre un service de maintenance est assuré par Landbouwsluis. Dans l’hiver de 2012 il y a eu une importante remise à jour, équipant les deux robots des dernières techniques. En cas de dysfonctionnement nous allons recevoir un appel sur notre téléphone portable nous signalant la défaillance. La plupart des cas sont résolus par nous-mêmes. La raison pour laquelle nous avons choisi ce système DeLaval:
- Bonne préparation
- DeLaval est un fournisseur d’équipement de traite
- De la traite jusqu’au refroidissement est fourni par un seul vendeur
- On peut soigner la vache pendant la traite
L’étable est entièrement adaptée à la traite avec un système de traite automatique. Beaucoup d’attention est donnée au confort de la vache. Les vaches peuvent décider seules de leur moment de traite. Pendant 24 heures par jour la vache est libre de choisir la traite, de s’allonger ou de profiter d’une bonne ration qui est fraichement préparée chaque matin.
En outre le toit est complètement isolé et les côtés de l’étable sont ouverts sur 2 mètres. Les ouvertures sont pourvues d’un rideau, lequel s’ouvre et se ferme en fonction de la vitesse du vent et de la température. En été il fait agréablement frais et en hiver la chaleur reste conservée dans l’étable. Les couchettes sont équipées de tapis en caoutchouc. Elles sont nettoyées chaque jour et couvertes d’une nouvelle couche de paille.
Sous le sol on peut
stocker le lisier. Les caillebotis sont gardés propres avec le robot racleur JOZ-tech, qui nettoie les sols où les vaches se promènent 8 fois par jour.
Les vaches ne sont plus rasées en automne, mais elles peuvent se brosser avec une brosse à vache. Certaines vaches l’aiment tellement qu’elles l’utilisent presque tous les jours.
Depuis septembre 2015 nous avons rajouté une rangée de box dans notre étable. Ces box sont destinés aux vaches qui vont vêler dans 6 semaines. A côté nous avons créé deux box paillés pour les mères et leurs veaux pour faciliter les soins. Et pour finir en beauté, nous avons posé, tout comme sur le hangar des pommes de terre et l’atelier des réparations, des panneaux photovoltaïques sur l’étable. Ainsi quand le soleil est là nous bénéficions de notre propre électricité.
Production laitière
Le lait est livré à Friesland Campina. La production est de 900.000 kg de lait avec un taux de matière grasse de 41%. Cette quantité est produite par environ 110 vaches laitières. La production de 305 jours donne en moyenne 8900 kg de lait avec 45% de taux de matière grasse et 35,8% de taux protéique. L’interval de vêlage est d’environ 387 jours.
Ration
Dans les champs nous cultivons pour nos vaches de l’herbe, du maïs et du blé. Le fourrage grossier est complété par des aliments concentrés et du concentré de blé fermenté Protiwanze de chez For Farmers Agritop. Ils nous conseillent aussi pour les rations. La ration consiste d’un mélange d’herbe, de foin de semences d’herbe, de maïs, de blé broyé, de concentré de blé et de concentrés fermentés. Depuis 2006 on donne chaque jour du blé broyé frais et depuis l’été de 2009 du concentré de blé fermenté Protiwanze est ajouté à la ration. Ceci a contribué à une augmentation significative du taux protéique.
Le troupeau
En 1978 nous avons quitté la province de Noord-Brabant et avons démarré ici avec un cheptel laitier 100% MRY (pie rouge Meuse Rhin Yssel). Cependant, après l’introduction des quotas laitiers nous avons opté pour un taureau reproducteur “Red Holstein”. Actuellement nous utilisons surtout les taureaux Canvas, Spencer et des animaux testage “Red Holstein”. Ces spermes sont fournis par CRV, qui assure aussi le contrôle des vaches, les échantillons de lait et les insémina
tions. En moyenne, les vaches sont enregistrées avec 81,4 points. Toutes les génisses sont fertilisées par notre propre taureau. Ce taureau est remplacé tous les trois ans.
