Der Ursprung liegt bei der Familie Jos van Kempen aus Mill, einem kleinen Dorf in Noord-Brabant. 1979 zogen sie zusammen mit der Familie van der Linden in die Provinz Flevopolder. Nach 13 Jahren nahm die Familie van der Linden Abschied von der Landwirtschaft. Jos mit seiner Familie entschloss sich diese Landwirtschaft weiterzuführen. Mehr als 20 Jahre haben sie das Unternehmen in Zeewolde am Ganzenweg geführt. Die Behörde möchte an dieser Stelle das Naturschutzgebiet wieder vergrössern. Darum hat diese Familie auf dem ehemaligen landwirtschaftlichen Musterbetrieb ‘De Kandelaar’ aufs neue angefangen. Die Milch- und Landwirtschaft wird jetzt von Joris van Kempen und Marc & Mariska van Diepenbeek geführt. Jos & Maria van Kempen-Ronnes helfen ihnen dabei.

De Kandelaar

De Kandelaar ist ein Name, der seit Jahren mit dem Betrieb am Hoekwantweg verbunden ist. Sie können ‘De Kandelaar’ auf der Kartoffelaufbewahrplatz sehen. Sie sehen dabei auch eine Zuckerrübe, eine Kartoffel, eine Zwiebel und Weizen. Bis 1996 war De Kandelaar ein ehemaliger Musterbetrieb für die Landwirtschaft. Man soll ein Musterbetrieb gut beobachten und ein Kerzenleuchter (een kandelaar) gibt Licht in der dunklen Polderlandschaft. Das Licht von ‘De Kandelaar’ mitten im flachen Land ist von allen Seiten und aus allen Winkeln deutlich sichtbar.

Hoekwant

Das Unternehmen ist am Hoekwantweg gelegen. Hoekwant ist der Name für eine Fischausrüstung, bestehend aus einer Kombination von Leinen mit Haken. Die Dicke und Stärke der Leinen und Haken sind von den Fischsorten, welche man damit denkt zu fangen, abhängig. Dieses Wort hat mit der Art und Weise wie man fischt zu tun. Hoekwant-Angeln ist eine Methode wobei man eine grosse Fingerfertigkeit und Geschicklichkeit haben muss, weil man fahrend mit dem Boot eine Anzahl von Handlungen durchführen muss. Der Fischer wirft eine lange Leine aus. An dieser Leine sind kürzere Leinen mit dem Köder befestigt. Das Einholen von dem Fang geschieht auch während der Fahrt. Man soll so diesem Tempo folgen. Die Hoekwant besteht aus einer langen baumwollen Leine, an welcher jede 1 bis 1,5 Faden Querleinen verbunden sind mit einem Haken. An einer solchen Leine, einer Spalt-Hoekwant genannt, sind ungefähr 200 Schnüren von 60 cm Länge befestigt. Diese Schnüre liegen, vor dem Auslaufen, in einer Holzkiste angeordnet. Natürlich ist es sehr wichtig, dass sich nicht alles verwirrt. Diese bereitliegende Fischausrüstung wird ausgeworfen und nach einiger Zeit wieder eingeholt. Der Köder ist meistens Stint, manchmal auch Würmer, Nematoden oder Garnelen.

Meetstoel U99/100

De Kandelaar ist nicht weit von Meetstoel U99/100 entfernt. Dieses einmalige Objekt wurde zum ersten mal bei der Trockenlegung von Flevoland verwendet. Dieser ‘Stuhl’ ist ungefähr drei meter hoch. Er diente damals als Referenz um das neue Land genau zu messen. Es gab derzeit neun ‘Meetstoelen’ in der Provinz Flevoland. Dieser ‘Meetstoel U99/100 ist noch original und steht an dem Biddingringweg in Dronten, in der Nähe von dem Nonnetjesweg. Vor der Trockenlegung des Polders haben die Vermessungsingenieure Koordinaten ausgesetzt womit das Land eingerichtet werden konnte. Die Referenzpunkte wurden in Türmen auf dem Festland gefunden. Nach einer kurzen Wanderung von dem Nonnetjesweg oder einer kurzen Radtour von dem Hoekwantweg kann man diesen neulich noch restaurierten ‘Meetstoel’ betrachten.

Die Arbeiten

Joris van Kempen und Marc van Diepenbeek sind täglich auf der Wirtschaft tätig. Joris van Kempen kümmert sich um die Kontrolle über die Milchkühe und Vater Jos macht manchmal Führungen über den Betrieb. Marc ist verantwortlich für das Füttern von jungen Rindern und Milchvieh, die Wartung der Maschinen sowie die Arbeit auf dem Land.

Die beiden werden von Mariska van Diepenbeek und Natasja van Kempen, den zwei Ehefrauen, unterstüzt. Diese stehen auch den Gästen des Bed & Breakfast zur Verfügung. Maria van Kempen-Ronnes hilft ihnen häufig dabei. Mariska hat bis 2013 mehr als 17 Jahre als Technisch-Sales Assistentin bei Veeservice Idac in Drunen gearbeitet. Seit August 2015 ist sie Adviseur Optidee.