Melktap en boerderij-automaat
Omdat wij achter onze producten staan, hebben wij op 1 juli 2022 de melktap met boerderij-automaat geopend. Rechtstreeks van de boer, puur en eerlijk voedsel, waar alle voedingsstoffen van nature nog in zitten, omdat het onbewerkt is. Verse, rauwe melk past daarbij en biedt veel voordelen; het is onbewerkt, dus meer voedingsstoffen, vitaminen mineralen, meer smaak en goed voor je gezondheid. Rauwe melk dient bij 4°C bewaard te worden en is maximaal 3 dagen houdbaar. 
Wanneer melk een dag staat, ontstaat er een roomlaag bovenop, room dit af en maak er slagroom van. Of schud de fles om te genieten van heerlijke romige melk. Voor directe consumptie kook de melk twee tot drie minuten en blijf er doorheen roeren. Dit is lang genoeg om melk veilig te kunnen drinken. Wanneer de melk langer kookt, verdwijnen de waardevolle voedingsstoffen uit de melk. Gebruik verse melk voor een heerlijk kopje cappuccino, warme chocolademelk, pannenkoek of maak er lekkere rijstepap of vanillevla van. Dat is extra genieten met heerlijke romige melk.
Boerderij-automaat
Naast de melktap is er ook een boerderij-automaat. In de boerderij-automaat zijn flessen en eventueel koeltassen verkrijgbaar, waarmee de melk makkelijk en verantwoord kan worden vervoerd. Daarnaast zijn er ook aardappels, kaas en uien verkrijgbaar en in het seizoen tulpen of tulpenbollen.
Rust- en oplaadpunt
Voor fietsers is het melkhuisje tevens een rustpunt. Geniet vanaf het terras van het wijdse polderlandschap en de eventuele activiteiten op het land. Uiteraard is er een oplaadpunt voor de e-bikes. Leer ondertussen meer over de geschiedenis van Flevoland en De Kandelaar en ervaar het leven op de zeebodem door de uitbeelding van het prachtige golf-kunstwerk.
Openingstijden en parkeren
De melktap en boerderij-automaat zijn dagelijks geopend van 7 tot 22 uur. De auto kan dichtbij het melkhuisje in de berm worden geparkeerd. Wanneer een langer verblijf wenselijk is, om ook nog even op het terras te genieten, parkeer dan de auto tijdelijk op het erf. Daar is genoeg ruimte!
