Polderparel van Flevoland

Van akkerbouwers en fruittelers tot veehouders, brouwers en voedselverwerkers: veertien Flevolandse ondernemers vertellen hun verhaal in de campagne Polder Parels. Met deze aansprekende video’s, voedseleducatie én publieksactiviteiten, laat provincie Flevoland zien waar ons voedsel vandaan komt en welke mensen daar dagelijks aan werken. Ook Marlies en Mariska mochten hun verhaal vertellen aan Sharon de Miranda van Provincie Flevoland.

Flevoland is van oudsher een belangrijke voedselprovincie. De vruchtbare kleigrond vormt de basis voor een sterke landbouwsector die dagelijks bijdraagt aan voedselzekerheid in Nederland en ver daarbuiten. In het landelijk gebied werken agrarisch ondernemers, voedselproducenten en verwerkers aan gezond voedsel, met aandacht voor bodem, water, natuur en innovatie. Om deze verhalen zichtbaar te maken, presenteert provincie Flevoland de Polder Parels.  Veertien ondernemers uit verschillende sectoren vertellen in korte video’s over hun bedrijf, hun producten en hun passie voor het vak. Bekijk hier de film die is gemaakt op De Kandelaar.

Veel mensen kennen het eindproduct in de winkel, maar niet het verhaal daarachter. Dat is ook één van de redenen waarom gasten welkom zijn op de Kandelaar. Niet alleen om te overnachten maar ook om een beter beeld te krijgen van de weg die voedsel aflegt voordat het op het bord ligt. Daarom worden ook regelmatig klassen ontvangen via Boerderij-Educatie van KombijdeBoer en nemen we deel aan de organisatie van Tulpenroute Flevoland. Op deze manier kan het eerlijke verhaal worden verteld over de voedselproductie en is er aandacht voor thema’s als voedselzekerheid, voedselkwaliteit, innovatie en duurzaam ondernemerschap.